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Blog Categoria / Alimentazione

Articoli informativi sull'alimentazione in relazione alla salute, al benessere e alla prevenzione

Si può. Parola di Jamie Oliver, cuoco, conduttore tv e scrittore di libri di cucina. Per il suo nuovo show, il quarantenne chef britannico ha viaggiato da un capo all'altro del pianeta, dalla Costa Rica a Okinawa in Giappone fino all'isola greca di Icaria, per trovare quelli che lui definisce i 14 «super cibi», ossia i migliori ingredienti che ti aiutano a vivere fino a 100 anni, e in salute. Continua a leggere
Sicuramente il latte è uno di quei alimenti che fanno discutere per le tante idee e opinioni diverse in merito. Certe persone non potrebbero vivere senza latte, tante altre lo digeriscono con difficoltà o quasi per nulla. Quindi, il latte fa bene o fa male? Continua a leggere
​Il corpo, si sa, è una macchina ingegnosa, che funziona rompendo mattoni (le molecole che vengono assunte col cibo, per trarne energia) e costruendone altri di continuo (assemblando nuovi componenti attraverso i processi di sintesi). Continua a leggere